Привет всем. За что я люблю лето, так за возможность кушать качественный продукты, которые не только имеют свой аромат, но и сочный вкус. Сейчас середина лета, после того как мы все наелись клубники, наступила очередь другой ягоды. Сегодня идя в сторону дома решила по дороге купить ягоды, черники и голубики. До чего же это вкусные ягоды. Много витаминов, микроэлементов. Черника — ягода, богатая витаминов С, калием и железом. Входящая в состав пантотеновая кислота улучшает обмен веществ. Является мощным антиоксидантом, укрепляет сосуды, помогает в работе желудка и почек. При регулярном употреблении способствует укреплению памяти и иммунитета. Из черники готовят варенье, а листья используют в качестве отвара. Голубика — не менее полезная ягодка. Голубика обладает уникальными свойствами: защищает от радиоактивного излучения, стенки кровеносных сосудов, улучшает работу сердца и головного мозга. Считается мощным антиоксидантом, способствует омоложению нервных клеток. Не ягода, а золото. Из голубки готовят варенье, пастилу, джем, компот, вино. Такие маленькие ягодки, а содержат в себе огромное количество полезных веществ.