Open trading account 
Всем привет! Вернуться к нормальной жизни - я имею в виду не походные условия - очень классно) Один из плюсов - можно экспериментировать на кухне) Сегодня вот я пробовал готовить рис с овощами по маминому рецепту) У нее он буквально тает во рту, такая вкуснятина, у меня тоже ничего так получилось)))
Ингредиенты:Рис (пропаренный длинозерный) — 200-300 грамм
Морковь — 1 штука
Лук репчатый — 1 штука
Перец болгарский — 1 штука
Горошек консервированный — 1 банка (200 — 300 грамм)
Кукуруза консервированная — 1 банка (200 — 300 грамм)
Масло растительное — для обжарки
Специи: соль, любые специи для плова.
1. Лук и морковь почистить, нарезать кубиками или соломкой. Обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до появления золотистой корочки. Не пережарьте, овощи по этому рецепту нужно пассировать.
2. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян. Нарезать кубиками или соломкой. Пассировать до мягкости на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
3. Овощи (морковь, лук и перец) смешать.
4. Отварить рис до готовности, привычным вам способом. Мне, последнее время очень нравиться варка в пакетиках. Он всегда получается рассыпчатым.
5. Откройте баночки консервированных кукурузы и горошка. Слейте с них сок.
6. Добавляем к обжаренным овощам рис, кукурузу и горошек. Перемешиваем.
7. Далее специи по вкусу.
Ингредиенты:Рис (пропаренный длинозерный) — 200-300 грамм
Морковь — 1 штука
Лук репчатый — 1 штука
Перец болгарский — 1 штука
Горошек консервированный — 1 банка (200 — 300 грамм)
Кукуруза консервированная — 1 банка (200 — 300 грамм)
Масло растительное — для обжарки
Специи: соль, любые специи для плова.
1. Лук и морковь почистить, нарезать кубиками или соломкой. Обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до появления золотистой корочки. Не пережарьте, овощи по этому рецепту нужно пассировать.
2. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян. Нарезать кубиками или соломкой. Пассировать до мягкости на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
3. Овощи (морковь, лук и перец) смешать.
4. Отварить рис до готовности, привычным вам способом. Мне, последнее время очень нравиться варка в пакетиках. Он всегда получается рассыпчатым.
5. Откройте баночки консервированных кукурузы и горошка. Слейте с них сок.
6. Добавляем к обжаренным овощам рис, кукурузу и горошек. Перемешиваем.
7. Далее специи по вкусу.
