Завтраки я готовлю не всегда, хотя больше всего хочу есть утром и ночью (может надо сменить часовой пояс?) . Варианта два: либо я не на работе , либо на какой то диете. В остальное время завтрак- это латте ,которое потом можно найти на боках ). Люблю поесть с утреца плотно, скажем и от борщика не откажусь. Больше всего люблю конечно омлет. Извращенных рецептов у меня много , но я поделюсь с Вами одним, с которым меня познакомила девочка с работы.


Нам поданобится :
Яйца - 2шт
Кабачок или цукини 3-4 слайса (рекомендую цуккини, они более нежные)
Моцапелла по количеству кабачковых слайсов
Соль , перец.
Помидор -1 шт
Укроп для украшения.
Оливковое масло для жарки 1 шт.


Берем масло ,выкладываем кабачки и обжариваем 2 мин с каждой стороны. Слайсы должны быть очень тонкие . Выкладываем моцареллу на кабачок , жарим минуту и заливаем яйцом.
Накрываем крышкой и держим на огне 1 минуту . Выключаем и оставляем под крышкой на 2 минутки . Выкладываем на тарелочку ,украшаем укропом и томатом (я взяла черный принц). Так же у меня присутствует хлеб собственной выпечки. Хлеб я ем абсолютно всегда и на любой диете ,минимум 2 кусочка в день.
Рецепт таков:
275 мл воды ,
1,5 ч.л. соли
475 г цельнозерновой муки
1ч.л. дрожжей Саф левюр
Все это печем в хлебопечке 4 часа . Вкус у хлеба нейтральный , текстура плотная. Не перебьет вкус блюда и не заставит Вас сьесть тонну кусочков (а вот в случае не цельнозерновой муки ,можно сьесть весь кирпичик)
Конечно чашка эспрессо.
На данный момент это мой любимый завтрак . Конечно бывают и фрукты и мюсли , но кто не знает их рецепт. ))
Приятного аппетита!
Translate to Inglese Show original

Since you are not logged in, we don't know your spoken language, but assume it is Inglese
Please, sign in or choose another language to translate from the list.

– o –