Так как я наполовину грузинка и моя мама часто готовила и готовит блюда именно грузинской кухни-я вам покажу рецепт приготовления такого грузинского блюда как долма,возможно вы о таком знаете,возможно нет,но это ооочень вкусно,приготовлению научила меня моя мамуля,за что я ей очень благодарна
Для приготовления понадобится:
рис(около 150-200 гр)
фарш ( абсолютно любой,я использовала в видео говяжий-500гр)
виноградные листья(я использовала соленые,но можно также сделать долму и из свежих листьев,40-50 штук,я готовила на всю семью и,кстати,мамуля помогала)
лук репчатый -2шт
зелень на ваше усмотрение(кинза,укроп,петрушка)
болгарский перец -1шт
помидор с-1шт
сметана для соуса
специи такие как черный перец,соль, кориандр, чабер.
Спасибо вам за просмотр
Translate to Inglese Show original