Open trading account 
Всем привет мои дорогие друзья! Как давно я не писала блоги, но теперь я вернулась и буду это делать частенько) Сегодня я попробовала приготовить и рассказать вам как сделать очень вкусное блюдо и конечно поделюсь рецептом!
Готовить я очень люблю, с детства меня приучила к этому Мама и Бабушка. Мне всегда нравилось в детстве наблюдать за тем как у них быстро и вкусно все получается и со временем научилась также, надеюсь вкусно готовить. Они делились со мной разными лайфхаками в приготовлении и необычными рецептами. Мне нравится готовить как простые блюда так и сложные, главное правило - это брать нужные пропорции и следить за временем!
Итак, сегодня на ужин у нас рыба: Минтай под маринадом.
Для приготовления этого блюда вам понадобится:
Филе минтая ( 500 -1000 грамм),
морковь ( 1 шт.),
лук репчатый (1-2 шт.),
масло растительное (50г),
молоко (300-400г),
соль- по вкусу,
перец черный молотый -по вкусу,
мука (100-150г).
В начале нужно разморозить филе минтая, помыть и порезать на куски. Далее очистить помыть и потереть на крупной терке морковь, нарезать лук полукольцами. Затем рыбу посолить, поперчить и обвалять в муке. Обжарить на среднем огне до золотистого цвета по 4-5 минут каждую сторону. Выложить рыбу в казанок в один слой, на него слой репчатого лука и слой моркови, слои можно повторять и после сверху немного поперчить и посолить. Вылить сверху (300-400) грамм молока, накрыть блюдо крышкой и готовить на маленьком огне до готовности (30-35 минут).
Всем приятного аппетита!!! )))