Всем привет! На 8 марта муж подарил мне мультиварку. И вот, впервые за все время у меня наконец-то дошли руки в ней что-то приготовить) А вернее не что-то, а вкуснейший печеночный паштет. После родов у меня сильно упал гемоглобин и я стараюсь кушать продукты с высоким содержанием железа. Печень - один из них. Итак, делюсь рецептиком:


Состав: 500-600гр. - печени. 1 морковь, 1 луковица. 50-70 гр. - сливочного масла, 2 столовые ложки - растительного масла, 1 стакан - молока, 1/4 чайной ложки - черного перца, 1 чайная ложка - соли.

Время приготовления: печень порезать кусочками и замочить в молоке на 30 минут, 30 минут режим "тушение-овощи" - тушим лук и морковь. добавить печень, соль, перец, сливочное масло 1 час режим "тушение-мясо". Готовую печень и овощи взбить с помощью блендера, готовый паштет остудить.

Приятного всем аппетита!

Przetłumacz na Angielski Pokaż oryginał

Gdy nie jesteś zalogowany, nie wiemy jakim językiem się posługujesz, lecz przypuszczamy iż jest to Angielski
Zarejestruj się lub wybierz inny język do tłumaczenia z listy.

– lub –