Сегодня захотелось мне мясной пищи, уж очень вкусно пахли котлетки, приготовленные свекровью.
Но вспоминала, почему,собственно, решила стать вегетарианкой и отказаться от мяса. Не просто, потому что мясная пища долго разлагается в организме, плохо переваривается и "закисляет" наше тело. Хотя и потому тоже) А в основном из-за любви к природе и всему живому. Ведь тот кусок мяса, лежащий на тарелке, когда-то был Коровой, или Поросенком, или Курочкой. А яйца - это зародиши маленьких цыплят. Вспомнив об этом, я сразу же отказалась от котлет и с удовольствием съела приготовленную мною чечевицу с куркумой, кардамоном и имбирем. Вдобавок я взяла пару кусочков сушеного хлеба и черный чай. Чай тоже с имбирем. Сейчас на улице у нас снова вернулась зима, так что усиленное употребление имбиря только на пользу в борьбе с вирусами. А еще имбирь повышает иммунитет и усиливает метаболизм.
Вот такой был у меня обед. Может, выглядит неаппетитно. По крайней мере, муж так говорит) и убегает, когда видит мою еду. Но я уже привыкла и мне вкусно, а главное - сытно. Что казалось мне и самой вначале удивительным. Съев чечевицу с хлебом впервые я подумала, что прибегу на кухню через полчаса. Но нет. Я ем такими порциями 3-4 раза в день. Главное - правильно подобрать рацион, и кушать в течение дня разные продукты.