Сообщество
Блог
Блог JuliannaS

Блог JuliannaS

Avatar

Sweets with meaning | Japanese aesthetics

JuliannaS Опубликовано 18 Июнь  в #Japan #Sweet #Cake #Miss Dukascopy 2016
In Japan, the appearance of the dessert is valued as highly as the taste.
Pride of confectionery art - wagashi. It awakens all five senses.Unforgettable taste, stunning beauty, unusual shape and soft texture, the aroma of nature and course wagashi will enjoy pleasant names.It is prepared from different ingredients, such as beans, sweet potato, rice, algae, agar-agar, herbs, nuts. They add flower nectar and chestnuts.
Taiyaki - fish happiness.
Fish- shaped cake filled with adzuki jam, custard, ch…
Читать
Перевести на Английский Показать оригинал

Мы не можем определить ваш разговорный язык, поскольку вы не вошли в систему, но предполагаем, что это Английский
Пожалуйста, войдите в систему или выберите другой язык для перевода.

– или –

Комментировать
иличтобы оставить комментарий
Avatar

Sweets with meaning / China

JuliannaS Опубликовано 18 Июнь  в #China #Food #History #Sweet #Miss Dukascopy 2016 #Deserts
Hello, community ! Today I will write you about interesting sweets from China, India, and Japan.
My first post is dedicated to China.
Yuanxiao one of the oldest dainty in China.During the reign of the Song Dynasty, the dessert was very popular. As at all times, it was fashionable to have something extraordinary, for example, a dessert stuffed with a fruit candy. Yuanxiao is preparing of the glutinous rice flour and adds stuffing as desired. Very similar to our a dumpling. It is believed that tho…
Читать
Перевести на Английский Показать оригинал

Мы не можем определить ваш разговорный язык, поскольку вы не вошли в систему, но предполагаем, что это Английский
Пожалуйста, войдите в систему или выберите другой язык для перевода.

– или –

Комментировать
иличтобы оставить комментарий
Avatar

Tiramisu

JuliannaS Обновлено 29 Апр.  в #Food #Sweet #Blogger #Miss Dukascopy 2016
Привет любителям сладенького . На днях готовила порционный десерт Тирамису. Очень волновалась , но все вышло на "отлично". В этом посте я хочу поделиться с вами отнюдь не рецептом, а какие именно ингредиенты я использовала и кое-что о самом процессе.
Первое и самое важное для приготовления - сливочный сыр маскарпоне. Из трех фирм -производителей я выбрала сыр Auricchio (1877) Mascarpone. У него нежный вкус и аромат , цвет ближе к слоновой кости. Прекрасная консистенция, хорошо смешивается с друг…
Читать
Перевести на Английский Показать оригинал

Мы не можем определить ваш разговорный язык, поскольку вы не вошли в систему, но предполагаем, что это Английский
Пожалуйста, войдите в систему или выберите другой язык для перевода.

– или –

Комментировать
иличтобы оставить комментарий
Avatar

Чизкейк.

JuliannaS Опубликовано 25 Апр.  в #Food #History #Eat #Sweet #Miss Dukascopy 2016
Вчера ехала домой из Киева, поездом Интерсити . Кофе ,сэндвичи и десерты во время поездки предоставляет WOG cafe . Я заказала себе эспрессо и Чизкейк "Нью -Йорк" . В общем очень недурно приготовлен. Я заинтересовалась ,что это за название и чем отличается от других .Я же люблю черничный чизкейк, а этот был без ничего и с райским сливочным вкусом.
Порывшись в интернете, я узнала, что первый чизкейк был приготовлен в Древней Греции и служил излюбленным десертом на свадьбах ( хотя часть полагает ,ч…
Читать
Перевести на Английский Показать оригинал

Мы не можем определить ваш разговорный язык, поскольку вы не вошли в систему, но предполагаем, что это Английский
Пожалуйста, войдите в систему или выберите другой язык для перевода.

– или –

10 Комментарии
Посмотреть еще 5 комментариев
Mariia avatar
Mariia 25 Апр.

JuliannaS все выйдет!!!! Иначе быть не может!!!! Я кстати, как-то на вэбинаре готовила тирамису))) главное с душой! И все будет вкусно!!!!

Olga18375 avatar
Olga18375 26 Апр.

И я очень люблю!!!) Воздушный, нежный, тает во рту)

Vicktoria avatar
Vicktoria 26 Апр.

Когда начинается сезон клубники делаю клубничный чизкейк. Правда, как написала Мария, заменяю сливочный сыр обычным творог. Но все равно очень вкусно))

OlgaFK avatar
OlgaFK 26 Апр.

Мне нравиться чизкейк "Нью -Йорк" , правда такая радость очень калорийна ) Надо как ни будь приготовить)

JuliannaS avatar
JuliannaS 27 Апр.

Vicktoria ммм клубничка , наверное очень ароматный ))

иличтобы оставить комментарий