Что-то все сегодня пишут про еду. Видимо, в выходные барышень особо тянет на готовку=) Я вот читаю и облизываюсь, особенно про выпечку - у нас тут духовки нет, так что о запекании даже не думаю... Внесу и я свою лепту в кулинарные обсуждения.
А то ж подумает кто, что я и готовить не умею - стыда не оберешься *здесь должна быть табличка "сарказм"*
С детства очень люблю соленое сало (бабушка была большая мастерица солить). Но вот беда - в магазине обычно продается или "шпик по-домашнему", который просто кусок жира, или "шпик по-венгерски" - который кусок жира в красном перце. Сие вызывает моё порицание. Потому что я люблю сало с прослойкой мяса и ароматом чеснока.
Поэтому недавно я обнаружила в магазине простой несоленый шпик и решила засолить его сама.
Ну просто же - взял кусок, натер солью и чесноком, положил на ночь в холодильник, утром смыл соль и переложил в морозилку. Тадааам!
Но тут обнаружился в буквальном смысле жирный минус - сало получилось очень вкусным. Нет, так-то это хорошо. Если гостей кормить - ты, значит, режешь это сало так тоооненько, на тарелочку выклаадываешь, хлебушек там черный... Гости радуются, едят, тебя хвалят - всем хорошо. А если гостей нет...

Проспыаюсь я утром. Делаю себе бутерброд. Ну под чай. И тут я слышу голос в голове "Сааало... Там есть саааало..." Если голос проигнорировать - он все равно позже проявится. Не даст покоя, словом.
В общем, тут вот какое дело. Сало стало кончаться с феерической скоростью. По моим ощущениям (и согласно закону сохранения энергии), скоро это сало вновь проявится - но уже на моих боках. А мне бы этого не хотелось.
Короче. Гости дорогие, приходите сала поесть, а? Уж очень удалось, зараза!
Übersetzen in Englische Sprache Zeige Original