Что-то все сегодня пишут про еду. Видимо, в выходные барышень особо тянет на готовку=) Я вот читаю и облизываюсь, особенно про выпечку - у нас тут духовки нет, так что о запекании даже не думаю... Внесу и я свою лепту в кулинарные обсуждения.
А то ж подумает кто, что я и готовить не умею - стыда не оберешься *здесь должна быть табличка "сарказм"*
С детства очень люблю соленое сало (бабушка была большая мастерица солить). Но вот беда - в магазине обычно продается или "шпик по-домашнему", который просто кусок жира, или "шпик по-венгерски" - который кусок жира в красном перце. Сие вызывает моё порицание. Потому что я люблю сало с прослойкой мяса и ароматом чеснока.
Поэтому недавно я обнаружила в магазине простой несоленый шпик и решила засолить его сама.
Ну просто же - взял кусок, натер солью и чесноком, положил на ночь в холодильник, утром смыл соль и переложил в морозилку. Тадааам!
Но тут обнаружился в буквальном смысле жирный минус - сало получилось очень вкусным. Нет, так-то это хорошо. Если гостей кормить - ты, значит, режешь это сало так тоооненько, на тарелочку выклаадываешь, хлебушек там черный... Гости радуются, едят, тебя хвалят - всем хорошо. А если гостей нет...

Проспыаюсь я утром. Делаю себе бутерброд. Ну под чай. И тут я слышу голос в голове "Сааало... Там есть саааало..." Если голос проигнорировать - он все равно позже проявится. Не даст покоя, словом.
В общем, тут вот какое дело. Сало стало кончаться с феерической скоростью. По моим ощущениям (и согласно закону сохранения энергии), скоро это сало вновь проявится - но уже на моих боках. А мне бы этого не хотелось.
Короче. Гости дорогие, приходите сала поесть, а? Уж очень удалось, зараза!
Translate to English Show original

Since you are not logged in, we don't know your spoken language, but assume it is English
Please, sign in or choose another language to translate from the list.

– or –