Всем привет! На 8 марта муж подарил мне мультиварку. И вот, впервые за все время у меня наконец-то дошли руки в ней что-то приготовить) А вернее не что-то, а вкуснейший печеночный паштет. После родов у меня сильно упал гемоглобин и я стараюсь кушать продукты с высоким содержанием железа. Печень - один из них. Итак, делюсь рецептиком:


Состав: 500-600гр. - печени. 1 морковь, 1 луковица. 50-70 гр. - сливочного масла, 2 столовые ложки - растительного масла, 1 стакан - молока, 1/4 чайной ложки - черного перца, 1 чайная ложка - соли.

Время приготовления: печень порезать кусочками и замочить в молоке на 30 минут, 30 минут режим "тушение-овощи" - тушим лук и морковь. добавить печень, соль, перец, сливочное масло 1 час режим "тушение-мясо". Готовую печень и овощи взбить с помощью блендера, готовый паштет остудить.

Приятного всем аппетита!

Traduzir para Inglês Mostrar original

Uma vez que não iniciou, não sabemos a sua língua falada, mas assumimos que seja Inglês
Por favor, inicie e escolha outra língua para traduzir esta lista.

– ou –