Сегодня под прицелом моего внимания национальная кухня Вьетнама, и я расскажу вам о пользе и вреде ее традиционных блюд.
Полноценное знакомство с культурой каждой страны невозможно без приобщения к местной кухне. Не зря многие путешественники стараются посещать в новых странах заведения, и именно с национальной кухней.
А как известно ты – это то, что ты ешь. Но многие блюда кухонь мира далеки от полезного и полноценного питания. И краткий экскурс в мир вьетнамской кухни...
Национальная кухня Вьетнама считается одной из самых полезных в мире, и не случайно.
Во вьетнамской кухне преобладают такие продукты как: рыба, морепродукты, рис, рисовая мука, множество свежих овощей и фруктов.
Также во Вьетнаме готовят пищу с минимальной термальной обработкой, и практически не жарят на масле.
А создавать невероятные вкусы и ароматы блюд помогают большое количество пряностей, трав и специй: базилика, мяты, лимонника, кинзы и зиры, кориандра, бадьяна и многих других.
Попробуйте внести в свое меню блюда вьетнамской кухни, это разнообразит ваш рацион и положительно скажется на здоровье.
А какую кухню предпочитаете Вы?