Сегодня под прицелом моего внимания одна из самых оригинальных и разнообразных кухонь мира - национальная кухня Индии.
Пищевые пристрастия местных жителей складывались не одну тысячу лет, в отличие от многих других кухонь мира. И сегодня я расскажу вам о вреде и пользе этой кухни.
Обычно индийскую кухню делят на вегетарианскую и невегетарианскую. Я как вегетарианка очень люблю индийскую кухню.
Индийские блюда богаты большим количеством различных пряностей, трав и специй, среди них: куркума, имбирь, кардамон, гвоздика, чили и тмин, а также множество других.
Разнообразие специй не только придает огромный спектр вкусовых ощущений, но и благотворно сказывается на здоровье и эмоциональном состоянии.
Индийскую кухню можно назвать одной из самых полезных кухонь мира, из-за большого количества овощей, фруктов, зелени и специй, а также разнообразия блюд, что позволяет насыщать организм большим количеством витаминов и микроэлементов.
Разнообразьте свой рацион индийскими блюдами, это принесет вам не только гастрономическое удовольствие, но и положительно скажется на здоровье в целом.