Я люблю рыбу, особенно красные сорта и конечно самая доступная из них - горбуша. Но к сожалению она часто достаточно сухая, если ее просто жарить или запекать. По этому мне полюбился вот такой простой рецепт, благодаря которому горбуша получается более сочной
Итак, вам понадобится (не буду писать пропорции, так как все делается на глаз):
- филе горбуши
- помидоры
- лук репчатый
- сметана
- сыр твердый
- соль, перец
- лимон для подачи
- масло для смазывания противня
Приготовление:
Из филе достать…